Cách Pha Espresso Macchiato

Ingredients

• 20 g cà phê bột
• 50 - 100 ml sữa tươi

Steps

1. 1

   Bạn cho phần bột cà phê vào tay pha cà phê của máy. Sau đó bạn nén chặt cà phê để đảm bảo nước không chảy qua cà phê quá nhanh.

2. 2

   Bạn đặt tay pha vào đúng van của máy và cốc đựng cà phê dưới vòi của máy. Bạn nhấn nút để máy bắt đầu quá trình pha cà phê.

3. 3

   Trong thời gian 20 - 30 giây bạn sẽ thu được cà phê. Lúc này bạn tắt các nút điều chỉnh là xong rồi.

4. 4

   Bạn cho sữa tươi đã chuẩn bị vào ca đánh sữa. Bạn bật nút xả nước trong khoảng 5 giây trước sau đó mới đặt vòi sục hơi vào ca sữa. Bạn lưu ý cần phải để vòi chạm đáy ly sữa thì lớp sữa thu được mới bông mịn được.

5. 5

   Sau 2 - 3 phút là sữa đã nóng lên, bạn tắt máy là đã có phần bọt sữa béo thơm rồi.

6. 6

   Thưởng thức Espresso bạn nên dùng ly sứ thấp, có quai. Bạn cho Espress vào ly rồi dùng thìa múc bọt sữa cho lên trên. Lượng bọt sữa cho vào bạn có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị nhé.