Burger cá ngừ

Ingredients

• Bánh mì burger: 4 cái
• Cá ngừ: 2 hộp
• Cà chua: 1 trái
• Xà lách lo lo xanh: 4 lá
• Ngò rí: 2 cọng
• Hành tím: 2 củ
• Nước cốt chanh: 1/2m
• Muối, tiêu

Steps

1. 1

   Hành tím cắt nhuyễn. Cà chua cắt lát, 1 ít cắt hạt lựu. Ngò rí cắt nhỏ. Xà lách cắt đôi.  Cá ngừ chắt bỏ dầu, xắn cá thành miếng nhỏ vừa, sau đó trộn đều với cà chua, hành tím, ngò rí và 2,5M xốt Mayonnaise Aji-mayo®, thêm 1/3m muối, 1/2m tiêu, 1/2m nước cốt chanh.

2. 2

   Cắt đôi bánh mì, phết xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên 2 mặt bánh, lót xà lách, cà chua cắt lát, sau đó cho nhân cá ngừ, cuối cùng đậy miếng burger còn lại lên trên.

3. 3

   Ta có thể dùng kèm với khoai tây chiên nếu thích hoặc có thể gói lại và mang đi.

4. 4

   Nước cốt chanh sẽ làm cho cá ngừ tăng thêm hương vị, hấp dẫn hơn, nên vắt chanh trực tiếp vào cá để giữ hương thơm của chanh.  Trộn cá thật nhẹ tay để cá không bị nát và hỗn hợp không bị ra nước.