# Cách làm cơm chiên thập cẩm thịt bò trứng

Cuisine: vietnamese · Time: 35 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- 200 gram thịt bò
- 800 gram cơm
- 3 quả trứng gà
- 1 củ khoai tây
- 1 củ nhỏ cà rốt
- 1 củ nhỏ hành tây
- 1 trái bắp
- Hành lá, ngò rí
- ½ muỗng cafe  muối
- ½ muỗng cafe  đường
- ½ muỗng cafe  dầu hào
- ½ muỗng cafe  hạt nêm
- 1 muỗng canh hạt nêm

## Steps

1. Thịt bò rửa sạch xắt nhỏ. Cho vào chén thịt bò, ½ muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe đường, ½ muỗng cafe dầu hào trộn đều.
2. Rau củ gọt vỏ rửa sạch. Khoai tây ,cà rốt xắt hạt lựu. Hành tây xắt nhỏ. Bắp tách hạt nửa trái. Hành lá, ngò rí xắt nhỏ.
3. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho hành tây vào phi thơm sau đó cho cà rốt, bắp, khoai tây vào đảo đều. Nêm ½ muỗng cafe muối vào chảo xào chín 80% rồi cho thịt bò vào tiếp tục xào đều.
4. Cho tiếp cơm và đập trứng vào chảo đảo đều, chiên tới khi cơm tơi. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm trộn đều, thêm hành ngò và tắt bếp.
5. Xới cơm chiên thập cẩm ra dĩa, thêm tương ớt tùy thích và thưởng thức.

---

Source: bepxua — https://bepxua.vn/cach-lam-com-luoi-cuc-ngon-an-quen-luoi/
Page: https://findfood.fun/en/recipes/271
Language: vi (requested translation unavailable)