Cơm Nắm Xốt Mè

Ingredients

• Cơm trắng dẻo 250g
• Thịt ba rọi xông khói 20g
• Trứng gà 1 quả
• Chà bông heo 10g
• Trứng cá chuồn 30g
• Dưa leo 30g
• Bắp hạt 30g
• Rong biển ăn liền 20g
• Gia vị: Dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, tiêu

Steps

1. 1

   Thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ, áp chảo với ít dầu ăn, vớt ra để ráo. Trứng gà đánh tan với ít hạt nêm, tiêu, chiên lát mỏng, cắt sợi nhỏ. Dưa leo cắt hạt lựu nhỏ. Bắp hạt chần sơ.

2. 2

   Trộn đều cơm, trứng gà, dưa leo, bắp hạt và thịt ba rọi xông khói cùng 2M xốt mè rang. Sau đó nắm cơm thành 8 viên tròn vừa ăn.

3. 3

   Chia thành 2 loại, 4 viên lăn qua trứng cá, topping ít chà bông. 4 viên còn lại lăn qua rong biển.

4. 4

   Chọn cơm dẻo, để cơm trộn được mềm, khi nắm cơm dễ dàng hơn.