Canh sườn bò Hàn Quốc

Ingredients

• Sườn bò 500g
• Củ cải trắng 200g
• Boa rô 50g
• Nấm linh chi trắng 100g
• Nấm linh chi nâu 100g

Steps

1. 1

   Sườn bò cắt miếng vừa ăn, ướp 1m hành tím băm, 1M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Bò để thấm. Củ cải trắng cắt miếng vừa ăn. Tỏi tây cắt xéo, cọng và lá để riêng. Nấm các loại cắt khúc vừa ăn

2. 2

   Đun 2 lít nước, cho sườn vào hầm mềm 20 phút, tiếp tục cho củ cải trắng và táo tàu  và Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Bò còn lại vào nấu 10 phút, thêm boa rô, các loại nấm vào nấu 5 phút rồi tắt lửa.

3. 3

   Múc canh ra tô, dùng làm món khai vị

4. 4

   Chọn sườn bò nhiều thịt, có xương dẹt và nhỏ là sườn bò non và ngon Dùng Aji-Quick® Lẩu Bò để món canh thơm ngon, đậm vị và thuận tiện khi nấu.