# Bánh rán burger bò

Cuisine: vietnamese · Time: 15 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- Thịt bò xay	200g
- Hành tây	 30g
- Xà lách		 1 cây
- Cà chua		 1 trái
- Tỏi băm nhuyễn		 1m
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống		1 gói
- Hạt nêm Heo	4g (1m)
- Nước tương Phú Sĩ	4g (1m)
- Dầu mè	4g (1/2m)
- Muối	1.5g	(1/3m)
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản		1M
- Ăn sáng kèm: Cà phê sữa, Tráng miệng: Bưởi
- GIA VỊ:	Dầu ăn, dầu mè, tiêu, bột năng, tương ớt

## Steps

1. Hành tây băm nhuyễn. Cà chua cắt lát mỏng. Xà lách rửa sạch. Thịt bò trộn đều với hành tây, tỏi, ướp 1m Hạt nêm Aji-ngon® HEO, 1 ít tiêu, 1m bột năng, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m dầu mè, để thấm. Tạo hình thành bánh tròn đường kính 8cm.
2. Làm nóng ít bơ lạt, áp chảo thịt bò chín đều. Làm bánh rán: Pha 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với 1/3m muối và 160ml nước. Làm nóng chảo, sau đó hạ nhiệt bằng khăn ướt, cho hỗn hợn bánh rán vào chảo tạo hình tròn, đợi khoảng 2 phút cho bánh vàng đều 1 mặt, lật bánh lại và áp chảo thêm 1 phút đến khi bánh chín đều, tiếp tục làm đến khi hết bột.
3. Phết Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản lên 1 mặt bánh, xếp xà lách, cà chua và thịt bò lên 1 miếng bánh, thêm MY & tương ớt, kẹp 1 lát bánh rán khác lên trên và thưởng thức.
4. 💡 Thêm 1 ít bột năng vào nhân thịt bò để thịt bò không bị khô và có độ kết dính sau khi áp chảo. 💡 Thêm 1 ít muối vào bột bánh rán để bánh có vị đậm đà hợp với nhân mặn. 💡 Sử dụng Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống để tiết kiệm thời gian.

---

Source: monngonmoingay — https://monngonmoingay.com/banh-ran-burger-bo/
Page: https://findfood.fun/en/recipes/3161
Language: vi (requested translation unavailable)