# Mẹo pha nước chấm bún đậu mắm tôm ngon chuẩn vị

Cuisine: vietnamese · Region: north · Time: 15 minutes · Servings: 2

## Ingredients

- Mắm tôm
- 1 muỗng cà phê  đường
- ½ muỗng cà phê  bột ngọt
- 1 muỗng cà phê  rượu trắng
- 2 quả  tắc
- 1 quả  ớt
- 1 muỗng cà phê  tỏi băm

## Steps

1. Cho vào bát 2 muỗng canh mắm tôm.
2. Thêm vào bát 1 muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng cà phê tỏi băm và khuấy đều.
3. Bắc chảo, đổ một dầu ăn lên chảo. Khi dầu sôi thì tắt bếp và đổ trực tiếp lên phần mắm tôm vừa pha. Đổ từ từ để tránh bị bắn dầu.
4. Thêm vào bát mắm tôm 1-2 trái tắc. Tùy vào khẩu vị ăn chua mà bạn có thể gia giảm lượng tắc.
5. Cắt vào bát nước chấm một quả ớt.
6. Dùng đũa khuấy đều bát mắm tôm. Khuấy đến khi mắm tôm nổi bọt và chuyển màu nhạt hơn là hoàn thành nước chấm bún đậu mắm tôm.

---

Source: bepxua — https://bepxua.vn/meo-pha-nuoc-cham-bun-dau-mam-tom-ngon-nhu-ngoai-hang/
Page: https://findfood.fun/en/recipes/4994
Language: vi (requested translation unavailable)