Cách làm tôm sốt hoàng kim

Ingredients

• 500 gram tôm
• 4 quả trứng vịt muối
• 150 ml nước dừa
• 1 muỗng canh bơ thực vật

Steps

1. 1

   Tôm cắt chân, râu, cắt dọc lưng, bỏ chỉ lưng, rửa sạch.

2. 2

   Trứng vịt muối luộc 10 phút.

3. 3

   Dầu sôi cho tôm đã làm sạch vào chiên 1 phút. Sau đó, vớt tôm ra, bạn có thể dùng dụng cụ gắp chiên để vớt tôm.

4. 4

   Bắc chảo, cho 1 muỗng canh bơ thực vật vào đảo đều, tiếp theo cho lòng đỏ của trứng muối vào dầm nát. Cho tiếp 150ml nước dừa vào đánh tan trứng, tiếp theo cho tôm đã chiên vào đảo đều đến khi khô.

5. 5

   Tắt bếp, gắp tôm ra đĩa và thưởng thức.