Thịt Ba Chỉ Chiên Lá Chanh

Ingredients

• 400 gram thịt ba chỉ
• 5 cái lá chanh
• 10 gram tỏi băm, củ hành tím (mỗi thứ 10 gram)
• 1 muỗng canh tương ớt
• ½ muỗng canh đường
• 2 muỗng canh nước mắm

Steps

1. 1

   Thịt ba chỉ: rửa sạch với nước sau đó thái thành từng lát nhỏ vừa ăn

2. 2

   Lá chanh: rửa sạch và cắt sợi nhỏ

3. 3

   Cho một ít dầu ăn tráng đều lên bề mặt của chảo chống dính, sau đó xếp thịt ba chỉ vừa thái vào chảo và chiên đều 2 mặt

4. 4

   Sau đó tiếp tục cho tỏi và hành tím băm vào cùng và phi cho nó vàng lên

5. 5

   Tiếp tục thêm gia vị vào món ăn, cho 1/2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm vào và trộn đều tay liên tục

6. 6

   Cho 1 muỗng canh tương ớt, sau đó tắt bếp và cho lá chanh cắt sợi nhỏvào, thế là bạn đã có được một món ba chỉ chiên lá chanh vô cùng thơm ngon và hấpdẫn.