# Cách làm muối tôm

Cuisine: vietnamese · Time: 25 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- 200 gram tôm
- 20 gram tỏi
- 2 quả ớt sừng ít cay
- Ớt sừng
- 1 muỗng canh đường
- 4 muỗng canh muối hạt

## Steps

1. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch để ráo.
2. Cho tỏi, ớt sừng, ớt cay, tôm, 4 muỗng canh muối hạt, 1 muỗng canh đường vào máy xay xay nhuyễn.
3. Trút hỗn hợp xay dàn đều ra chảo, rang lửa vừa đến khi muối ráo. Khi muối vừa ráo thì hạ lửa nhỏ rang đến khi khô hẳn.
4. Tắt bếp, đem muối ra phơi nắng 30 phút để muối không chảy nước. Sau khi phơi cho muối vào hũ/ lọ nhựa sạch, khô ráo, bảo quản ở nơi thoáng mát.

---

Source: bepxua — https://bepxua.vn/cong-thuc-lam-muoi-tom-nhanh-ngon-chuan/
Page: https://findfood.fun/en/recipes/549
Language: vi (requested translation unavailable)