# Cách làm bánh mì kẹp trứng xúc xích phô mai

Cuisine: vietnamese · Time: 35 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- 200 gram bột mì đa dụng
- 2 quả trứng gà
- 2 cây xúc xích
- 2 miếng phô mai lát
- 2 muỗng canh bơ thực vật

## Steps

1. Cho 2 muỗng canh bơ thực vật vào chảo đun tan chảy rồi trút bơ vào chén bột mì, thêm từ từ 80ml nước nóng vào khuấy đều nhồi bột dẻo mịn sau đó đậy kín để bột không bị khô.
2. Trứng chiên ốp la hồng đào hoặc đến độ chín tùy thích. Xúc xích xắt nhỏ.
3. Bột đem ra chia làm 2 phần. Lấy 1 phần cán mỏng bột, chia đều 4 bên rồi xếp xúc xích trứng chiên phô mai vào đủ 4 sau đó gói bánh lại, bóp chặt các cạnh. Làm tương tự với phần bột còn lại.
4. Phết bơ hoặc dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho bánh mì vào áp chảo lửa nhỏ, lật đều 4 cạnh, áp chảo đến khi bánh vàng giòn thì tắt bếp.
5. Đem bánh ra, chấm tương ớt tùy thích và thưởng thức.

---

Source: bepxua — https://bepxua.vn/cach-lam-banh-mi-kep-trung-xuc-xich-pho-mai-gion-thom-tan-chay/
Page: https://findfood.fun/en/recipes/796
Language: vi (requested translation unavailable)