Tôm Chiên Xốt Mayo

Nguyên liệu

• Tôm sú đông lạnh 200g
• Xà lách lolo 100g
• Sữa đặc 20g
• Ketchup 10g
• Mè rang 5g
• Bột mì 40g

Cách làm

1. 1

   Tôm sú rã đông, để ráo, dùng dao xẻ dọc lưng tôm. Rau xà lách rửa sạch, cắt nhỏ. Mè rang thơm.

2. 2

   Trộn xốt: trộn đều 20g Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản với 20g sữa đặc, 10g ketchup. Lăn tôm qua bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi tôm chín thì vớt ra, để ráo dầu. Sau đó cho tôm vào trộn đều với xốt.

3. 3

   Xếp rau xà lách và tôm ra dĩa, rắc mè lên trên, dùng nóng.

4. 4

   Tôm sau khi chiên xong nên trộn với xốt ngay khi còn nóng tôm sẽ thấm vị mayonnaise và ngon hơn.