Túi Ngọc Xốt Mè

Nguyên liệu

• Bánh tráng bò bía tươi 2 lá
• Nấm đùi gà 100g
• Dưa leo 40g
• Bắp hạt 60g
• RAU NÊM: Ngò rí
• Gia vị: Dầu ăn, Aji-Quick® Bột Chiên Giòn

Cách làm

1. 1

   Bánh bía cắt làm tư. Đun nóng dầu ăn, cho bánh bía vào, dùng chày/cối ấn xuống để tạo hình túi. Dưa leo cắt hạt lựu. Bắp hạt chần sơ. Nấm đùi gà cắt sợi ngắn, rắc 1M Aji-Quick® Bột Chiên Giòn, trộn đều, chiên chín vàng, vớt ra để ráo.

2. 2

   Trộn đều dưa leo, bắp hạt, nấm chiên với 2M Xốt mè rang “Aji-Xốt”. Cho hỗn hợp lên túi bánh bía chiên giòn.

3. 3

   Xếp bánh ra dĩa, trang trí ngò rí.