Chả cá ngũ sắc

Nguyên liệu

• Chả cá basa 120g
• Cà rốt cắt nhỏ 10g
• Hành lá 5g
• Bánh tráng 4 cái
• Bắp hạt 10g

Cách làm

1. 1

   – Trộn đều chả cá, cà rốt, hành lá, bắp và ít tiêu, nhào đều cho dai. – Cho chả cá lên bánh tráng, tạo hình tùy thích.

2. 2

   Đun nóng dầu ăn, cho chả cá vào chiên áp chảo đến khi chín đều.

3. 3

   Xếp chả cá ra dĩa, chấm Xốt phô mai cay “Aji-Xốt”​.

4. 4

   Chọn bánh tráng dày để tạo hình đẹp và dễ dàng hơn.