Bánh tráng cuộn trứng áp chảo

Nguyên liệu

• Bánh tráng 80g
• Trứng gà 150g
• Rau răm 10g
• Hành phi 10g
• Sa tế 10g

Cách làm

1. 1

   Đánh tan trứng gà, nêm 1 ít hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo, chiên trứng chín

2. 2

   Thấm ướt bánh tráng, làn lượt xếp trứng, thêm sa tế, hành phi, rau răm cắt nhỏ, bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo lên trên, cuộn bánh tráng lại, cắt từng đoạn ngắn khoảng 3-4cm đều nhau. Dùng xiên que xiên các cuộn bánh tráng lại, sau đó áp chảo trên lửa vừa đến khi bánh tráng có màu trắng đục.

3. 3

   Xếp ra dĩa, topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo. Dùng làm món ăn chơi.

4. 4

   Bánh tráng giòn nhẹ, vị thơm béo vừa ăn. Màu sắc hấp dẫn của nguyên liệu & xốt Mayonnaise Aji-mayo. Vị béo nhẹ của trứng & xốt Mayonnaise Aji-mayo, thơm cay của sa tế và rau thơm.