# Bánh tráng cuộn trứng áp chảo

Cuisine: vietnamese · Time: 9 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- Bánh tráng 80g
- Trứng gà 150g
- Rau răm 10g
- Hành phi 10g
- Sa tế 10g

## Steps

1. Đánh tan trứng gà, nêm 1 ít hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo, chiên trứng chín
2. Thấm ướt bánh tráng, làn lượt xếp trứng, thêm sa tế, hành phi, rau răm cắt nhỏ, bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo lên trên, cuộn bánh tráng lại, cắt từng đoạn ngắn khoảng 3-4cm đều nhau. Dùng xiên que xiên các cuộn bánh tráng lại, sau đó áp chảo trên lửa vừa đến khi bánh tráng có màu trắng đục.
3. Xếp ra dĩa, topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo. Dùng làm món ăn chơi.
4. Bánh tráng giòn nhẹ, vị thơm béo vừa ăn. Màu sắc hấp dẫn của nguyên liệu & xốt Mayonnaise Aji-mayo. Vị béo nhẹ của trứng & xốt Mayonnaise Aji-mayo, thơm cay của sa tế và rau thơm.

---

Source: monngonmoingay — https://monngonmoingay.com/banh-trang-cuon-trung-ap-chao/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/1327
Language: vi