
Trà mận
Nguyên liệu
- 1 gói trà túi lọc
- 2-3 quả mận tươi
- Siro mận
- Mứt mận
- Đá
Cách làm
Pha túi trà với 200ml nước sôi nóng Cho túi trà lọc vào cốc, đổ nước sôi nóng vào, tráng qua 1 lượt. Sau đó đổ 200ml nước nóng vào để hãm trà. Cắt vài lát mận tươi để pha trà Mận tươi rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi xả lại, để ráo. Cắt gọt mận thành những lát mỏng hoặc miếng múi cau để lát cho vào cốc trà mận để tăng thêm độ tươi mát.
Cho đá vào cốc, thêm 2 thìa canh mứt mận, dầm cùng với đá. Tiếp đến cho thêm 1 lớp đá, đổ 100ml nước trà vào. Pha thêm 5-6 thìa canh nước siro mận. Tùy vào độ ngọt của nước siro mận mà các bạn điều chỉnh liều lượng. Cuối cùng cho thêm 4-5 lát mận vào, khuấy đều và thưởng thức lúc nước còn mát. Pha chế tương tự với cốc thứ 2. Cốc trà mận đỏ tươi mát, thơm lành Trà mận (hay còn gọi là trà mận đỏ) có hương vị thanh mát, thơm thơm, chua ngọt dịu của mận và thoảng hương hoa nhài. Thức uống này không chỉ hấp dẫn về mặt hương vị mà còn rất đẹp mắt. Cách làm trà mận cũng rất đơn giản, các bạn hãy thử pha chế để thưởng thức nhé!
Nguồn: cookbeo