# Cách làm nấm "vẩy rồng" và đậu hũ sốt sa tế

Cuisine: vietnamese · Time: 40 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- 3 miếng đậu hũ trắng
- 200 gram nấm đùi gà
- 1 củ hành tây ((chọn củ nhỏ))
- ⅓ muỗng cafe muối
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước tương
- 5 muỗng canh sa tế chay DH Foods
- Tiêu đen xay DH Foods

## Steps

1. Đậu hũ xắt miếng nhỏ, nấm đùi gà xắt lát, khứa trang trí nếu thích. Hành tây xắt nhỏ.
2. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, dầu nóng cho đậu hũ chiên vàng rồi gắp ra cho tiếp nấm vào chiên 2-3 phút.
3. Cho 5 muỗng canh sa tế chay DH Foods ra chén, thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, ⅓ muỗng cafe muối, 50ml nước lọc vào khuấy đều.
4. Cho dầu ăn vào chảo khác đun nóng, dầu nóng cho hành tây vào đảo đều rồi cho sốt vào nấu sôi.
5. Cho nấm và đậu hũ đã chiên vào chảo sốt, đảo đều cho ngấm gia vị khoảng 2-3 phút rồi thêm hành lá và tiêu đen xay DH Foods  tùy ý và tắt bếp.
6. Cho đậu hũ sốt nấm sa tế ra dĩa, ăn kèm cơm nóng và thưởng thức.

---

Source: bepxua — https://bepxua.vn/cach-lam-nam-vay-rong-va-dau-hu-sot-sa-te-ngon-bat-bai/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/1528
Language: vi