# Cách Làm Tôm Rim

Cuisine: vietnamese · Time: 30 minutes · Servings: 3

## Ingredients

- 300 g tôm tươi
- 2 thìa canh  dầu ăn
- 1 thìa canh  đường
- ½ thìa cà phê  muối
- ½ thìa canh  nước mắm
- ½ thìa cà phê  mì chính
- ½ thìa cà phê  tiêu
- 2 nhánh hành lá
- 2 tép  tỏi
- 1 củ hành tím

## Steps

1. Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt phần đầu, đuôi và chân tôm.
2. Bỏ cục đen trên đầu tôm, phần chỉ đen trên thân tôm.
3. Hành tỏi đập dập, băm nhuyễn. Hành lá thái nhỏ.
4. Cho tất cả gia vị (đường, mì chính, muối) vào chén nước mắm.
5. Thêm một ít nước lọc rồi khuấy cho tan đều.
6. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và phi thơm hành tỏi.
7. Cho tôm vào đảo đều tay đến khi tôm chín đỏ.
8. Cho nước sốt đã pha sẵn vào tiếp tục đảo đều trên lửa nhỏ.
9. Khi nước sốt kẹo và sệt lại, tắt bếp.
10. Rắc thêm ít tiêu, hành lá thái nhỏ.
11. Bày tôm ra đĩa, ăn kèm cơm nóng.

---

Source: thatlangon — https://www.thatlangon.com/cong-thuc/cach-lam-tom-rim/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/16
Language: vi