Cơm Thịt Xào Cay

Nguyên liệu

• Thịt xay 150g
• Dưa leo 100g
• Hành lá 5g
• Hành tím băm 10g
• ĂN KÈM: Cơm trắng
• Gia vị: Sa tế, Tiêu, tương ớt, ớt bột, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Cách làm

1. 1

   Pha xốt: 10g Dầu hào “AJINOMOTO” , 20g tương ớt, 2g Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2g ớt bột (hoặc ớt vảy Việt Nam)

2. 2

   Phi thơm hành tím băm với sa tế, cho thịt heo vào xào săn, thêm hỗn hợp xốt vào đảo đều đến khi thịt thấm xốt. Rắc thêm hành lá.

3. 3

   Dùng nóng với cơm trắng và dưa leo