# Nấm Và Hành Tây Chiên Giòn

Cuisine: vietnamese · Time: 15 minutes · Servings: 2

## Ingredients

- Nấm đùi gà baby		 50g
- Nấm kim châm		 50g
- Hành tây		 2 củ 	chọn củ vừa, không quá bé
- Gia vị: 	Dầu ăn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản, Aji-Quick® Bột Chiên Giòn

## Steps

1. Nấm đùi gà baby cắt đôi. Hành tây cắt khoanh tròn, sau đó tách riêng từng khoanh riêng lẻ. Aji-Quick® Bột Chiên Giòn để riêng 2M bột rắc vào phần nấm và hành tây, phần còn lại pha với 150g nước.
2. Đun nóng dầu ăn, lần lượt nhúng nấm và hành tây vào hỗn hợp bột chiên giòn, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Pha xốt chấm: Trộn đều 30g Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản với 1g Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái.
3. Nấm chiên: xóc đều 100g nấm chiên với 2g Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái. Hành tây chiên: khi ăn chấm kèm xốt pha.
4. Rắc bột khô vào nguyên liệu giúp nguyên liệu sẽ bám bột khi chiên hơn

---

Source: monngonmoingay — https://monngonmoingay.com/nam-va-hanh-tay-chien-gion/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/1771
Language: vi