# Trứng hấp

Cuisine: vietnamese · Time: 15 minutes · Servings: 2

## Ingredients

- Trứng gà: 2 quả
- Bí đỏ: 20 g
- Cà rốt: 20 g
- Nấm nút: 20 g
- Bắp hạt: 20 g
- Rong biển ăn liền: 1 muỗng canh

## Steps

1. – Luộc rau củ, vớt ra để riêng, lược lấy 300g nước luộc rau. – Pha 300g nước luộc rau với 1/2m nước tương Phú Sĩ, 1m hạt nêm Aji-ngon® Nấm. – Trứng gà đánh tan, lọc qua rây, sau đó trộn đều với nước rau củ luộc.
2. Múc hỗn hợp trứng vào chén sứ, hấp 8 phút, sau đó thêm rau củ lên trên, tiếp tục hấp thêm 7 phút với lửa vừa.
3. Dùng nóng, khi ăn rắc thêm rong biển ăn liền.

---

Source: monngonmoingay — https://monngonmoingay.com/trung-hap/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/1800
Language: vi