# Miến gà trộn

Cuisine: vietnamese · Time: 20 minutes · Servings: 2

## Ingredients

- Miến 80g
- Thịt gà luộc 200g
- Khô bò 50g
- Bắp cải tím 50g
- Bắp cải trái tim 50g
- Dưa leo 50g
- Cà rốt 50g
- Mè rang 1M
- RAU NÊM: Ngò rí
- ĂN KÈM: Xà lách
- Gia vị:  Nước

## Steps

1. Miến luộc chín, xả với nước lạnh, để ráo. Thịt gà xé sợi vừa ăn. Khô bò xé sợi nhỏ. Sơ chế: hàng Bắp cải, ngâm qua nước đá có pha 3M gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái để rau được giòn lâu và thấm vị hơn.
2. Pha xốt trộn: nấu tan hỗn hợp gồm 1M gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, 2.5M đường, 6M nước, nấu sôi để nguội thêm 1M ngò cắt nhỏ.
3. Xếp tất cả các nguyên liệu ra dĩa, rắc thêm mè, ngò rí, rưới xốt lên trên, trộn đều và thưởng thức.

---

Source: monngonmoingay — https://monngonmoingay.com/mien-ga-tron/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/2613
Language: vi