# Cách làm nước mắm đa năng kiểu Thái

Cuisine: vietnamese · Time: 25 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- 1 con cá diêu hồng
- 3 quả chanh
- 10 gram gốc ngò rí
- 25 gram tỏi
- 25 gram ớt
- 1 muỗng canh bột mì
- 3 muỗng canh đường
- 6 muỗng canh nước mắm

## Steps

1. Cá diêu hồng làm rửa sạch, khứa đều. Cho vào chảo dầu ăn đang nóng 1 muỗng canh bột mì khuấy tan, dầu sôi cho cá vào chiên lửa vừa đến khi cá chín vàng đều hai mặt thì gắp ra dĩa.
2. Làm nước mắm: Chanh vắt nước. Cho vào máy xay gia vị: tỏi, ớt, gốc ngò rí, 6 muỗng canh nước mắm, 6 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh đường rồi xay nhấp thả 10 lần rồi cho ra chén.
3. Chấm cá chiên với nước mắm ăn cùng cơm nóng và thưởng thức.

---

Source: bepxua — https://bepxua.vn/cach-lam-nuoc-mam-da-nang-chuan-vi-thai/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/278
Language: vi