# Snack salad

Cuisine: vietnamese · Time: 30 minutes · Servings: 2

## Ingredients

- Bánh tráng 40 gr
- Trứng gà 1 quả
- Bơ lạt 10 gr
- Dưa leo 100 gr
- Cà rốt 100 gr
- Bắp hạt 100 gr
- Chà bông giòn 20 gr

## Steps

1. Dưa leo, cà rốt cắt hạt lựu và bắp hạt luộc chín vớt ra ngâm qua nước lạnh để ráo. Trứng gà đánh tan trộn đều với bơ lạt phết đều 2 mặt bánh tráng chồng lên 2 lớp đem nướng với nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C với thời gian 4 phút là được
2. Chế biến: Trộn đều dưa leo, cà rốt, bắp hạt, bánh tráng nướng áp chảo đập nhỏ trộng đều với Xốt Mè Rang “Aji-Xốt”. Trình bày: Khi ăn rắc thêm chà bông giòn để tạo cảm giác giòn rụm. Yêu cầu thành phẩm: – Bánh tráng giòn rụm – Màu sắc hài hòa của nhiều nguyên liệu – Vị vừa ăn, béo nhẹ &thơm mè của xốt mè rang
3. Bánh tráng có thể áp chảo không cần dầu đợi đến khi bánh tráng phồng vàng đều 2 mặt là được.

---

Source: monngonmoingay — https://monngonmoingay.com/snack-salad/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/3115
Language: vi