Bánh crepe áp chảo

Nguyên liệu

• Sữa tươi không đường 220ml
• Trứng gà 160g (4 quả)
• Bacon xông khói 80g
• Xúc xích xông khói 40g
• Hành lá 2 nhánh
• Bột bánh rán pha sẵn bữa sáng dinh dưỡng 150 (1 gói)
• RAU NÊM: Hành lá cắt nhỏ
• Bữa sáng: Ăn kèm Khoai tây chiên, Tráng miệng: Trái cây
• GIA VỊ: Dầu ăn

Cách làm

1. 1

   Xúc xích xông khói cắt sợi. Hành lá cắt nhỏ. Bacon cắt sợi nhỏ. Pha 1 gói Bột bánh rán pha sẵn bữa sáng dinh dưỡng với 220ml sữa tươi không đường, thêm 1M hành lá cắt nhỏ.

2. 2

   Sử dụng 1 chảo sâu lòng, làm nóng chảo, cho 1M bacon vào đảo đều đến khi tươm mỡ, hạ lửa nhỏ nhất, sau đó múc 1 vá hỗn hợp Bột bánh rán pha sẵn bữa sáng dinh dưỡng, lắc đều cho hỗn hợp tạo hình tròn, mỏng giữa chảo. Xếp xúc xích thành hình vuông, đập 1 quả trứng vào giữa, sau đó rắc hành lá lên trên, nhẹ nhàng xếp mí rìa bánh crepe lại tạo thành hình tròn, đậy nắp khoảng 2 phút rồi cho bánh ra dĩa, tiếp tục làm bánh đến khi hết bột

3. 3

   Dùng làm món ăn sáng cho cả gia đình, ăn kèm khoai tây chiên, bắt Mayonnaise lên mặt

4. 4

   💡 Hạ lửa nhỏ nhất khi bắt đầu đổ bánh crepe để bánh chín đều và đẹp. 💡 Đậy nắp khoảng 2 phút để lòng trắng chín đều, lòng đỏ chín lòng đào