Cánh gà xốt kem thơm
🌏 Món Việt⏱ 15 phút🍽 4 phần
Nguyên liệu
- Cánh gà: 4 cái
- Thơm: 1/4 trái
- Ớt sừng: 1 trái
- Nước cốt tỏi
- Nước cốt chanh
- Ngò rí, tiêu, dầu ăn
Cách làm
Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp 1m nước cốt chanh, 1m nước cốt tỏi, để thấm, sau đó tẩm 1 gói Aji-quick® Bột Chiên Gà Giòn. Thơm, ớt cắt hạt lựu cạnh 0,5cm.
Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Xào ớt với ít dầu, sau đó cho thơm vào đảo nhanh tay, cho cánh gà vào, nêm 4M xốt mayonnaise“Aji-mayo”, tắt bếp rồi đảo đều.
Cho cánh gà ra dĩa, dùng kèm với cơm trắng và xà lách.
Cánh gà ướp nước cốt chanh sẽ mềm hơn. Xào nhanh cánh gà với thơm để thơm không bị ra nước và mayonnaise “Aji-mayo” không bị tách dầu
Nguồn: monngonmoingay