# Tôm mực chiên giòn

Cuisine: vietnamese · Time: 10 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- Mực ống: 200g
- Tôm sú: 200g
- Mù tạt xanh, ngò rí
- Tiêu

## Steps

1. Tôm lột vỏ, chừa đuôi, xẻ dọc sống lưng, lộn quả đào, ướp với 1/2m tiêu.  Mực làm sạch, cắt khoanh dày 7 li, ướp với 1/2m tiêu.
2. Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản theo hướng dẫn. Nhúng tôm, mực qua bột rồi chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.  Làm xốt chấm: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 2m mù tạt xanh và 1m ngò băm.
3. Xếp tôm, mực chiên giòn ra đĩa, ăn nóng, chấm kèm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® pha.
4. Chiên lửa lớn để hải sản không bị dai và chảy nước.  Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản đã có sẵn gia vị nên rất tiện dụng và vừa ăn.

---

Source: monngonmoingay — https://monngonmoingay.com/tom-muc-chien-gion/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/3606
Language: vi