# Cách làm thịt băm rang sả ớt

Cuisine: vietnamese · Time: 25 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- 300 gram thịt heo xay
- 3 cây sả
- 10 gram tỏi
- 10 gram hành tím
- Ớt, hành lá
- 1 muỗng cafe  hạt nêm
- ½ muỗng canh đường
- 1 muỗng canh tương ớt
- 2 muỗng canh nước mắm

## Steps

1. Sả xắt lát rồi cho vào máy xay gia vị cùng hành tím, tỏi, ớt xay nhuyễn.
2. Cho vào chén 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt khuấy đều.
3. Cho chén gia vị vào chảo thịt, đảo đều để thịt thấm gia vị. Rang thịt với lửa lớn đến khi thịt khô vừa ý thì cho hành lá xắt nhỏ vào và tắt bếp.
4. Cho thịt băm rang sả ớt ra dĩa, ăn cùng cơm nóng và thưởng thức.

---

Source: bepxua — https://bepxua.vn/cach-lam-thit-bam-rang-sa-ot-nhanh-ngon-dao-de/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/363
Language: vi