Bò lúc lắc vị phở

Nguyên liệu

• Phi lê bò, cắt khối vuông cạnh 1.5cm: 250g
• Ớt chuông vàng, cắt miếng vừa ăn: 50g
• Ớt chuông đỏ cắt miếng vừa ăn: 50g
• Hành tây cắt miếng vừa ăn: 50g
• Ngò gai, rau quế cắt sợi: 10g

Cách làm

1. 1

   Ướp thịt bò với 1.5m Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Phở Bò, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m bột ngọt AJINOMOTO®, 1m mật ong, 1m dầu ăn, để thấm 15 phút.

2. 2

   Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt bò vào xào lửa lớn, trút ra để riêng, tiếp tục xào rau củ, cho bò vào trở lại, nêm 1/2m Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Phở Bò, thêm rau nêm, tắt lửa.

3. 3

   Dùng nóng với cơm/bánh mì.