Salad gà nướng thơm
🌏 Món Việt⏱ 20 phút🍽 4 phần
Nguyên liệu
- Má đùi gà rút xương 200g
- Thơm 1/4 trái
- Xà lách mỡ 100g
- Cà chua bi 50g
- Bắp Mỹ hạt 20g
- Dưa leo 50g
- Gia vị: Nướng tương, dầu ăn, mật ong, tiêu
Cách làm
Má đùi gà lạng mỏng, đập sơ, ướp má đùi gà với 1m hành tỏi băm nhuyễn, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/3m tiêu, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/2M mật ong, để thấm 10 phút. Xà lách cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt đôi. Bắp Mỹ hạt luộc chín. Dưa leo cắt khoanh tròn. Húng lủi cắt nhỏ Cho salad vào tủ mát. Thơm bỏ cùi, cắt lát dày 1cm ướp với xíu muối.
Áp chảo thơm không dầu, trút ra. Tiếp tục áp chảo gà với 1m dầu cho chín vàng, để nguội cắt miếng ngang 1cm.
Xếp gà lên dĩa salad, bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Phiên bản ít béo lên trên, khi ăn trộn đều.
🧑🍳 Với món nướng, ướp 1 ít mật ong giúp màu sắc món ăn đẹp và bóng hơn. 🧑🍳 Áp chảo không dầu để thơm đẹp mắt và ngon hơn.
Nguồn: monngonmoingay