# Canh chua tôm rau muống

Cuisine: vietnamese · Region: south · Time: 15 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- Tôm thẻ: 250g
- Cà chua: 150g
- Rau muống: 100g
- Rau om, ngò gai
- Hành tỏi băm
- Gia vị: dầu ăn, đường, nước mắm, tỏi phi

## Steps

1. Tôm thẻ: sau đó bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Cà chua: cắt múi cau. Rau muống: lặt rồi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Rau om, ngò gai: cắt nhỏ
2. Phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua và tôm vào xào sơ. Thêm 1.5 lít nước đun sôi, nêm 4M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, 1.5M đường, nếm vị chua nhẹ vừa ăn. Cho rau muống vào nấu chín, thêm 1.5M nước mắm, rau om, ngò gai rồi tắt lửa. Múc canh ra tô, rắc tỏi phi lên trên.
3. Dùng nóng. ?Xem thêm các món ngon từ tôm

---

Source: monngonmoingay — https://monngonmoingay.com/canh-chua-tom-rau-muong/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/3822
Language: vi