# Lẩu Gà Thái Lan

Cuisine: vietnamese · Time: 30 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- 1 con gà đất
- 2 quả cà chua
- 1/2 trái thơm (khớm)
- 1,5 lít nước lọc
- 2 cây sả
- 2 trái ớt
- bún, rau muống ăn kèm
- 1 gói 1 gói gia vị nêm lẩu Thái
- dầu ăn

## Steps

1. Làm sạch gà, chặt từng miếng vừa ăn, rửa sạch để vào rổ cho ráo. Cà chua chia làm bốn, thơm xắt miếng mỏng. Tỏi, củ hành tím và củ riềng bóc vỏ, băm nhuyễn. Xả cắt cây vừa, đập dập.
2. Bắt chảo lên nóng cho dầu ăn vào, cho hỗn hợp tỏi, hành tím và riềng vào phi vàng. Tiếp tục cho cà chua và thơm vào đảo đều rồi đổ 1,5 lít nước lọc vào nấu sôi cho tiếp xả cây đập dập và ớt vào.
3. Cho gói gia vị lẩu Thái và gà đã chặt miếng vào hỗn hợp nước lẩu nấu sôi trong 15 phút cho thịt gà mềm.
4. Cho rau muống vào nhúng chín sơ. Bắt bún, rau muống và lẩu gà Thái Lan vào tô và thưởng thức lúc nóng.

---

Source: bepxua — https://bepxua.vn/cach-nau-mon-lau-ga-thai-lan-ngon-chuan-vi/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/4413
Language: vi