Salad gà nướng

Nguyên liệu

• Má đùi gà rút xương: 300g
• Xà lách mỡ: 100g
• Cà chua bi: 50g
• Bắp Mỹ hạt: 20g
• Dưa leo: 50g
• Hành tỏi băm: 2M
• Rau nêm: Húng lũi
• Gia vị: Nướng tương, hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt, mật ong, tương cà, tương ớt

Cách làm

1. 1

   Xà lách cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt đôi. Bắp Mỹ hạt luộc chín. Dưa leo cắt khoanh tròn. Húng lũi cắt nhỏ Trộn đều các loại rau, xếp ra dĩa. Má đùi gà lạng mỏng, đập sơ, ướp má đùi gà với 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m nước tương Phú Sĩ, 1/3m tiêu, hành tỏi băm nhuyễn, 1/2M mật ong, 2m dầu ăn, để thấm 10 phút.

2. 2

   Phết 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên gà đem nướng trong nồi chiên không dầu nhiệt độ 180 độ, 20 phút cho chín vàng để nguội cắt miếng ngang 1cm. Pha xốt: trộn đều 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M tương cà và 1M tương ớt.

3. 3

   Xếp gà lên dĩa salad, rưới xốt lên trên, khi ăn trộn đều.