# Sandwich trái cây chiên giòn

Cuisine: vietnamese · Time: 25 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- Bột xù: 50g
- Bánh mì sandwich: 4 lát
- Lê: 1 lát
- Dưa hấu không hạt: 1 lát
- Thơm chín: 1 lát
- Xà lách: 4 lá
- Húng lủi: 1 ít
- Trứng gà: 1 trái
- Bột mì: 1M
- Dầu ăn

## Steps

1. Bánh mì sandwich cán mỏng, cắt bỏ rìa. Lê, dưa hấu, thơm cắt sợi cỡ đầu đũa. Xà lách, húng lủi rửa sạch, để ráo, xắt miếng nhỏ vừa. Trứng gà đánh tan với 1M bột mì. Sandwich cán mỏng, phết 1 lớp xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu lên 1/2 mặt bánh, xếp rau xà lách, lê, dưa hấu và thơm lên, thêm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu và 3 lá húng lủi, cuộn lại. Khi cuộn gần hết, phết 1 ít xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu để dán mép.
2. Đun nóng dầu ăn, nhúng cuốn sandwich qua hỗn hợp trứng, tẩm qua bột xù sau đó đem chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
3. Xếp sandwich trái cây chiên giòn ra dĩa, chấm với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu. Trang trí xốt chấm với 1 ít thơm băm nhỏ.
4. Trái cây không nên cắt nhuyễn, nếu không sẽ bị chảy nước. Cuộn sandwich một vòng để cuộn sanwich có kích thước nhỏ, vừa ăn.

---

Source: monngonmoingay — https://monngonmoingay.com/sandwich-trai-cay-chien-gion/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/4578
Language: vi