Gà chiên bắp phô mai

Nguyên liệu

• Má đùi gà rút xương: 300g
• Bắp non: 100g
• Bột pho mai
• Gia vị: dầu ăn

Cách làm

1. 1

   Gà cắt miếng vừa ăn, để ráo, tấm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn (300g gà tẩm 21g bột). Bắp non cắt miếng nhỏ vừa ăn, tấm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn.

2. 2

   Đun nóng dầu ăn, chiên lần lượt gà và bắp chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Cho 2M phô mai vào gà và bắp, xóc đều cho phô mai thấm vào gà.

3. 3

   Cho gà chiên ra dĩa, topping với xốt mayonnaise Aji-mayo. Dùng nóng

4. 4

   Sử dụng má đùi gà khi chiên thịt gà không bị khô đồng thời phần da gà giúp món ăn giòn thơm hơn. Nếu dùng cay có thể rắc thêm ớt bột giúp món ăn có vị cay hấp dẫn hơn.