# Cách nấu canh hẹ đậu hủ non

Cuisine: vietnamese · Time: 15 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- 250 gram đậu hủ
- 200 gram hẹ
- 100 gram thịt heo
- Hành tím, tỏi băm
- ⅓ muỗng cafe muối
- 1,5 muỗng cafe nước mắm
- 1 muỗng canh hạt nêm
- Tiêu xay lượng tuỳ thích

## Steps

1. Xắt khúc hẹ, xắt vừa ăn đậu hủ, cho thịt vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho 1 muỗng canh hành tím, tỏi băm, 1 muỗng cafe nước mắm, tiêu xay lượng tuỳ thích vào phần thịt vừa được xay nhuyễn và trộn đều.
2. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho hành vào phi thơm sau đó cho thịt xay đã ướp gia vị vào xào săn.
3. Tiếp tục cho 800 ml nước vào chảo thịt rồi cho đậu hủ vào nấu sôi 1 -2 phút.
4. Sau đó thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe nước mắm và hẹ đã xắt khúc vào chảo nấu sôi. Và cuối cùng là cho ra bát và thưởng thức.

---

Source: bepxua — https://bepxua.vn/cach-nau-canh-he-dau-hu-non-thanh-mat-giai-nhiet-cho-ca-nha/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/5033
Language: vi