# Cách làm thịt heo khìa nước dừa

Cuisine: vietnamese · Time: 115 minutes · Servings: 4

## Ingredients

- 500 gram thịt ba rọi
- 10 gram hành tím
- 10 gram tỏi
- 10 gram ớt
- 400 ml nước dừa
- ½ muỗng canh hạt nêm
- ½ muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước mắm

## Steps

1. Thịt heo xắt khúc, cho vào tô. Cho ½ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm vào trộn đều.
2. Cho tỏi, ớt, hành tím vào máy  xay gia vị đa năng xay nhuyễn.
3. Trút hỗn hợp vừa xay vào tô thịt trộn đều, ướp 60 phút.
4. Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho thịt và nước ướp thịt vào chiên săn với lửa vừa.
5. Cho nước dừa vào chảo thịt, đun lửa vừa đến khi sệt nước.
6. Trở thịt đều khi nước đã sệt.
7. Tắt bếp lấy thịt ra, xắt lát vừa ăn.  Ăn kèm cơm trắng, rau sống, dưa leo, cà chua tùy ý thích.

---

Source: bepxua — https://bepxua.vn/cach-lam-thit-khia-nuoc-dua-cang-an-cang-ghien/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/5064
Language: vi