Cách làm trà tắc giải nhiệt siêu ngon siêu dễ tại nhà

Nguyên liệu

• 36 gram trà khô
• 20 trái tắc
• 400 gram đường vàng
• 2,1 lít nước lọc

Cách làm

1. 1

   Bắc nồi lên bếp cho vào 2,1 lít nước đun sôi rồi cho trà vào, hạ lửa nhỏ đun tiếp trong 2 phút rồi tắt bếp.

2. 2

   Ủ trà trong 10-15 phút cho trà ngấm.

3. 3

   Mở nắp nồi dùng rây rây qua để lấy nước trà, bỏ phần xác đi.

4. 4

   Sau đó cho nốt 400 gram đường vàng vào ngay khi trà còn nóng khuấy đều để nhanh tan đường.

5. 5

   Tiếp đến để cho nước trà nguội hoàn toàn.

6. 6

   Tắc rửa thật sạch rồi ngâm qua nước muối khoảng 10 phút để sạch khuẩn rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

7. 7

   Tiếp đến cắt tắc làm đôi rồi vắt vào nước trà. Cứ 300ml nước trà thì dùng khoảng 3 quả tắc, nêm nếm lại sao cho chua chua ngọt ngọt vừa miệng.

8. 8

   Nhớ bỏ hạt để tắc không làm đắng nước nhé.Sau khi pha ngon thì cho thêm chút đá lạnh vào thưởng thức.