Cách làm kem chuối cây "thần thánh" ngon béo của tuổi thơ

Nguyên liệu

• 8 trái chuối sim
• 400 ml nước cốt dừa
• 300 gram dừa sợi
• 200 gram đậu phông
• 8 muỗng cafe sữa đặc
• 20 gram bột năng
• muối

Cách làm

1. 1

   Sơ chế nguyên liệu1. Chuối bóc vỏ, cho vào tô.2. Đậu phộng rửa sạch để ráo nước. Sau đó bắt chảo lên rang vàng đều, lột vỏ cho vào tô

2. 2

   Nấu nước cốt dừaBắt nồi lên cùng nước cốt dừa, sữa đặc, bột năng pha loãng với nước lọc và 1 muỗng cafe muối. Để lửa vừa, liên tục quậy đến khi nào nước cốt sôi và sệt lại thì tắt bếp và để nguội.

3. 3

   Ép chuối Cho lần lượt từng trái chuối vào túi ni lông, dùng thớt ép dẹp. Sau đó cho phần nước cốt dừa, dừa sợi và đậu phộng rang lên trên mặt. Chia đều các nguyên liệu cho các cây kem chuối còn lại. Sau khi hoàn thành cho kem chuối vào tủ lạnh sau khoảng 8 tiếng là ăn được.

4. 4

   Thưởng thức món ăn vặt siêu ngonCây kem chuối mát lạnh lại tốt cho sức khỏe từ người lớn đến trẻ nhỏ vào những ngày nắng nóng.