Cách Làm Món Xúc Xích Chiên Mì Tôm

Nguyên liệu

• 4 cây xúc xích tươi
• 1 gói mì tôm
• 1 quả trứng gà
• 1 bịch sữa tươi tiệt trùng
• 1 gói bột chiên giòn
• dầu ăn, tương ớt

Cách làm

1. 1

   Dùng các que xiên cố định theo chiều dọc, đồng thời, dùng dao khứa trên thân xúc xích những đường xéo đảm bảo sự chín đều bên trong.

2. 2

   Cho 1 quả trứng gà cùng một ít sữa tiệt trùng vào phần bột chiên giòn để tạo nên hỗn hợp bột phủ sánh mịn.

3. 3

   Cho ra dĩa 1 gói mì tôm đã bóp nát.

4. 4

   Lăn đều phần xúc xích đã được chuẩn bị qua hỗn hợp bột phủ chiên giòn, trứng gà và sữa tươi. Sau đó, lăn qua phần dĩa có chứa vụn mì tôm. Hãy đảm bảo bề mặt xúc xích được phủ đều.

5. 5

   Tiến hành chiên xúc xích. Lưu ý lượng dầu vừa đủ và nên trở mặt xúc xích liên tục để đảm bảo phần mì tôm bên ngoài không bị cháy, đồng thời bên trong xúc xích được chín đều. Hoàn thành món xúc xích chiên mì tôm độc đáo, lạ mắt.