Cách Làm Cơm Chiên Thập Cẩm Thịt Bò Phô Mai

Nguyên liệu

• 2 chén cơm trắng (cơm nguội)
• 100 gram thịt bò
• 2 quả trứng gà
• rau củ luộc (bắp trái, cà rốt, đậu cove)
• phô mai sợi, Dưa leo, cà chua, hành lá
• tỏi, hạt nêm, bột ngọt, nước tương, dầu ăn, nước mắm

Cách làm

1. 1

   Sơ chế thịt bò: Cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Ướp thịt bò chung với tỏi, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/3 muỗng cafe bột ngọt,2 muỗng cafe nước tương. Xem thêm: sự khác nhau giữa nước tương và xì dầu

2. 2

   Xào thịt bò với lửa lớn.

3. 3

   Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu ăn, phi thơm tỏi. Cho 2 chén cơm vào chảo rồi đảo đều cho thấm gia vị.

4. 4

   Đập 2 quả trứng gà, khuấy đều và cho hỗn hợp trứng vừa khuấy vào chảo cơm đang chiên. Cho vào 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe nước mắm. Đảo đều cho cơm thấm với gia vị.

5. 5

   Xử lý các loại rau củ luộc. Bạn cũng có thể tìm một phần hoàn chỉnh này tại các cửa hàng thực phẩm. Cho phần rau củ luộc, bò xào, hành lá vào chảo cơm chiên. Một chút phô mai sợi và tiêu xay giúp dậy mùi của phần cơm chiên thập cảm thịt bò phô mai.Cho ra dĩa có trang trí thêm cà chua và dưa leo (hoặc xà lách). Sẽ là hấp dẫn hơn nếu bạn tạo điểm nhấn bằng một ít ngò trên bề mặt cơm.