Cách rã đông thịt
🌏 Món Việt⏱ 5 phút🍽 4 phần
Nguyên liệu
- Thịt đông
- Muối
- 500 ml giấm ăn
Cách làm
Cho thịt đông ra thố, rắc muối lên xoa đều thịt rồi để quạt gió 3 phút.
Đổ nước vào thố sao cho ngập thịt, cho tiếp 50ml giấm ăn vào thố thịt ngâm 2 phút, lật thịt đều trong lúc ngâm.
Sau khi ngâm vớt thịt ra, xắt miếng vừa ăn rồi rửa lại nước là xong.
Nguồn: bepxua