Cách Làm Pudding Bánh Mì

Nguyên liệu

• 6 lát bánh mì cũ ((khoảng 500 g))
• 480 ml sữa tươi không đường
• 28 g (2 tablespoons) bơ nhạt
• 4 quả trứng
• 150 g đường
• 1 teaspoon vani
• 1 teaspoon bột quế
• 1 teaspoon rượu Rum ((không bắt buộc))
• 160 g nho khô ((không bắt buộc))

Cách làm

1. 1

   Làm nóng lò đến 175 °C trong 15-20 phút

2. 2

   Xé hoặc cắt bánh mì thành những miếng nhỏ và cho vào khuôn.

3. 3

   Đun chảy bơ và rưới lên bánh mì. Có thể rắc nho khô lên.

4. 4

   Trong 1 bát khác, đánh tan trứng rồi thêm sữa, rượu Rum, đường, bột quế, vani và khuấy đều.

5. 5

   Đổ hỗn hợp sữa trứng vào khay bánh mì.

6. 6

   Đem khay bánh mì nướng trong 40-45 phút ở 175 °C.