Cách Làm Bánh Khoai Lang

Nguyên liệu

• 300 g khoai lang (khoảng 2 củ to)
• 50 g bột mì
• 60 ml sữa tươi
• 2 muỗng canh mè đen

Cách làm

1. 1

   Khoai loang rửa sạch, cắt miếng nhỏ. rồi hấp chín

2. 2

   Sau đó, bạn bóc vỏ và đem khoai đi tán nhuyễn

3. 3

   Cho bột mì vào phần khoai lang và nhào để hỗn hợp được quyện đều vào nhau.

4. 4

   Tiếp tục cho sữa tươi vào và nhào cho đến khi được một khối bột dẻo mịn.

5. 5

   Bạn nặn bánh thành những miếng tròn nhỏ đều nhau. Rắc mè lên mặt bánh và ấn nhẹ cho bánh dẹt xuống một chút.

6. 6

   Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì cho bánh vào chiên cho đến khi vàng đều 2 mặt là được.