# Cách Làm Măng Muối Chua

Cuisine: vietnamese · Time: 4350 minutes · Servings: 1

## Ingredients

- 1 củ  măng
- 2 lít  nước
- 20 g muối
- 30 g  đường
- Tỏi, ớt ((tùy thích))

## Steps

1. Lột vỏ măng, rửa sạch, bào mỏng và ngâm với nước vo gạo từ 4-8 giờ.
2. Cho đường và muối vào khuấy đều cho tan hết trong nước.
3. Xếp măng, ớt (nếu ăn cay) vào hũ và ngâm.
4. Măng ngâm chừng 3-4 ngày là có thể dùng được.

---

Source: thatlangon — https://www.thatlangon.com/cong-thuc/cach-lam-mang-chua/
Page: https://findfood.fun/vi/recipes/88
Language: vi